Effect of Foods

食材の効能

ご紹介する食材にはそれぞれ四気、
五味、帰経（しき、ごみ、きけい）を記してあります。
これは中医学の考え方で、その食材がどんな性質をもっているかの分類です。

四気は、それを食べると身体をあたためるのか、さますのか、
五味は、それを食べると酸っぱいか、苦いか、
甘いか、辛いか、しょっぱいか、
帰経は、それを食べるとからだの
どの部分にきいてくるのか、をあらわします。

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